コンセプト
Concept
日本の「本物」を世界へ
私たち「楽観」は2011年、『世界を楽観に、全ての人に喜びを』を
会社の理念として掲げ、国内にとどまらず世界に日本のソウルフードを
持って進出したいという信念を持ち、西麻布にわずか4席のお店から
スタートし、2017年にはアメリカ・ロサンゼルスにも出店致しました。
会社の理念として掲げ、国内にとどまらず世界に日本のソウルフードを
持って進出したいという信念を持ち、西麻布にわずか4席のお店から
スタートし、2017年にはアメリカ・ロサンゼルスにも出店致しました。
RAKKAN Ramen’s story begins in 2011 as a small, four-seater ramen
bar in Tokyo. In 2017, our passion to spread authentic Japanese ramen
to the world opened our first overseas location in Los Angeles, CA.
